Un Restaurante boutique en el kilómetro cero de Andalucía
· Restaurante Gourmet en Antequera ·
Slow Food con el mejor vino
Tasca Frasquita es el espacio “boutique” de Familia Querqus. Un lugar de reducidas dimensiones, con capacidad para 30 personas, en el que ofrecemos un trato más personalizado a nuestros clientes. Nuestra cocina refleja el esfuerzo creativo del equipo para llevar el producto en su máxima expresión a las tapas y platos que se ofrecen en la carta.
Los amantes del vino o “winelovers” pueden disfrutar en este restaurante de una selecta bodega en continua renovación bajo el experto criterio de nuestra enóloga, ofreciendo todas sus referencias para tomar por copas con objeto de redondear una completa experiencia gastronómica a través de maridajes con propuestas distintas y exclusivas.
Si quieres pertenecer a nuestro WineLovers Club creado para informar a los amantes del vino sobre las novedades relacionadas con nuestro restaurante y su pasión, solo tienes que pulsar el botón para darte de alta y recibir nuestras comunicaciones por correo electrónico.
Ni muy tradicionales
ni muy modernos
Traemos nuevas experiencias a los clientes para estimular continuamente sus sentidos.
¿Quién era Frasquita?
Frasquita fue una mujer que consiguió hacer feliz a la gente a través de su cocina y su
servicio.
Una carta de vinos protagonista y poco común
Un elegante lugar para vivir nuevas experiencias gastronómicas.
Un elegante lugar para vivir nuevas experiencias gastronómicas
Tasca Frasquita ofrece tapas y platos para compartir con un toque de autor.
Si buscas un rincón en Antequera donde disfrutar de sabores tradicionales reconvertidos, no te pierdas nuestros platos.
¡Disfruta de tu experiencia TF con cada rincón de nuestro restaurante!
Tour Virtual
Carta
Nuestras tapas estrella
ENSALADILLA RUSA DE AJO NEGRO
Con langostinos y mayonesa de Ajo Negro
ALCACHOFAS EN FLOR
Con lascas de partisano y perlas de sal
Platos destacados para compartir
PORRA ANTEQUERANACON TARTAR DE MORCÓN IBÉRICO
El plato más tradicional de nuestra ciudad elaborado al estilo tradicional y presentado de una forma muy especial
TARTAR DE SALMÓN Y GUACAMOLE
Salmón ahumado laminado, con guacamole y salsa de yogurt
RISSOTO MELOSO CON CASTAÑAS
Lo puede pedir con confit de pato o con rabo de toro, cocinado con boletus, parmesano y aceite de trufa
ENSALADA DE BROTES Y QUINOA
Brotes tiernos de lechuga, quinoa, zanahoria morá, nueces, semillas, arándanos y vinagreta de higos
Plato vegano
Nuestras mejores carnes
PRESA IBÉRICA EN MANTECA COLORÁ
Templada y laminada, la servimos sobre migas crujientes con patatas fritas
LOMO DE COCHINILLO CRUJIENTE
Deshuesado, todo carne y piel crujiente, con compota de manzana y patatas fritas
BURRITO DE CONFIT DE PATO
Con guacamole y salsa de Chili dulce
LAGARTO DE BELLOTA CON TALLARINES DE ESPELTA
Tiras de lagarto ibérico 100% bellota hechas a la brasa con chimichurri de frutos secos y patatas
El top de los postres
TIRAMISÚ DE BIENMESABE ANTEQUERANO
Con licor de almendra.
CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO
Con tierra de brownnie
Reserva ahora en Tasca Frasquita
¿Quieres disfrutar de una verdadera experiencia gourmet en Antequera? Reserva mesa ahora y ven a pasarlo de lujo.
Ya es hora de darte un gustazo, te lo has ganado.
- Llámanos!
CATA MARIDAJE
DE LA EXCLUSIVA
BODEGA PACO Y LOLA
Tasca Frasquita
Dónde estamos
Dirección
C/ Encarnación, 1, 29200 Antequera, Málaga
horario
- 12:00 - 17:00
- 20:00 - 24:00
De lunes a domingo
Cómo llegar desde:
¿Buscas algo diferente?
En Familia Querqus queremos encontrar la diferencia en el sector de la restauración innovando, generando valor y creando experiencias para sus clientes a través de la gastronomía y el ocio.
